Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Factors influencing third wave coffee customers' satisfaction and revisit intentions

Aydin A., TEMİZKAN S. P.
INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE , cilt.38, 2024 (SCI-Expanded) identifier identifier

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

THE EFFECT OF PERCEPTION TOWARDS CHOCOLATE BRANDS ON PURCHASE BEHAVIOUR

TEMİZKAN S. P., ABİŞ A. D., OĞUZ Y. E.
Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online) , cilt.7, sa.2, ss.585-597, 2024 (Hakemli Dergi) Creative Commons License identifier

TÜRKİYE VE YUNANİSTAN’DAKİ MİCHELİN YILDIZLI RESTORANLARIN İNTERNET SİTELERİNİN İNCELENMESİ

TEMİZKAN S. P., Aktepe B.
Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online) , cilt.6, sa.2, ss.787-800, 2023 (Hakemli Dergi) Creative Commons License identifier

Safranbolu’daki Yenilebilir Otlar ve Yemeklerde Kullanımı

TEMİZKAN S. P., USLU A. N.
Journal of Tourism and Gastronomy Studies , cilt.11, sa.1, ss.434-452, 2023 (Hakemli Dergi) identifier

Destination aesthetics: An empirical study of aesthetic judgment and aesthetic distance among tourists in Turkey

Gulertekin Genc S., TEMİZKAN S. P.
European Journal of Tourism Research , cilt.33, 2023 (ESCI) Creative Commons License identifier identifier

GASTRONOMİ EĞİTİM MUTFAKLARININ TEMEL MUTFAK UYGULAMALARI KAPSAMINDA PLANLANMASI: NİCELİKLENDİRME

Sever Y., Temizkan S. P.
Social Sciences Studies Journal , cilt.7, sa.91, ss.5285-5302, 2021 (Hakemli Dergi) Creative Commons License

Coğrafi İşarete Aday Gastronomik Bir Değer: Eskişehir Simidi

Temizkan S. P., Cankül D., Kaya S.
Turizm Akademik Dergisi , cilt.8, sa.2, ss.229-241, 2021 (Hakemli Dergi)

Gastronomi Eğitim Mutfaklarının Temel Mutfak Uygulamaları Kapsamında Planlanması: Gerekçelendirme

Temizkan S. P., Sever Y.
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research , cilt.5, sa.2, ss.388-419, 2021 (Hakemli Dergi) Creative Commons License

Eskişehir’deki Seyahat Acentalarının Web Sitelerinin İçerik Analizi

TEMİZKAN S. P., ÖZHASAR Y.
Uluslararası Batı Karadeniz Sosyal ve Beşeri Bilimler Dergisi , cilt.4, sa.2, ss.116-129, 2020 (Hakemli Dergi)

DÜNYADA VE TÜRKİYE DE MEDİKAL TURİZM KAPSAMINDA PLASTİK VE ESTETİK CERRAHİ UYGULAMALARIN HİZMET PAZARLAMASI KARMASI PERSPEKTİFİNDEN DEĞERLENDİRİLMESİ (THE EVALUATİON OF PLASTİC AND AESTHETİC SURGERY APPLİCATİONS İN THE WORLD AND TURKEY FROM THE SCOPE OF SERVİCE MARKETİNG MİX)

TEMİZKAN S. P., TEMİZKAN R.
Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (JOGHAT) , cilt.3, sa.2, ss.284-298, 2020 (Hakemli Dergi)

Lisans Düzeyinde Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Uygulama Oteli Memnuniyet Düzeyleri: Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Örneği

KILIÇ Ö., TEMİZKAN S. P.
Turizm Akademik Dergisi , cilt.7, sa.1, ss.241-256, 2020 (Hakemli Dergi)

MUTFAK DONATIMINDA GEREKÇELİ EKİPMAN ANALİZİ: HAZIRLIK EKİPMANLARI ÖRNEĞİ

Temizkan S. P., Sever Y.
Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online) , cilt.3, sa.1, ss.122-133, 2020 (Hakemli Dergi) Creative Commons License

Marinalarda Hizmet Kalitesi: Marmaris Marinaları Üzerine Bir Araştırma

Temizkan S. P., Timur B.
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi , cilt.2, sa.3, ss.508-524, 2019 (Hakemli Dergi) Creative Commons License

Turizm Eğitimi Lisans Mezunları ve İstihdam Durumları

TEMİZKAN S. P., Ceviz C., CANKÜL D.
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research , cilt.3, sa.3, ss.437-461, 2019 (Hakemli Dergi) Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma

TURİST REHBERİ ADAYLARININ ÖZELLİKLERİNİN MESLEĞİN GEREKLERİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ

TEMİZKAN S. P., ARI Ö.
JOURNAL OF GASTRONOMY HOSPITALITY AND TRAVEL , cilt.2, sa.1, ss.65-79, 2019 (Hakemli Dergi)

Bolu’nun Termal Turizm Potansiyeli ve Termal Turist Profili

NERGİS D., TEMİZKAN R.
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi , cilt.20, ss.321-347, 2019 (Hakemli Dergi) Creative Commons License

Medikal Turizmde Medikal Seyahat Planlayıcılarının Web Siteleri Üzerine Bir Analiz

TEMİZKAN S. P., KONAK S.
Journal of Gastronomy, Hospitality and Travel , cilt.1, sa.2, ss.26-36, 2018 (Hakemli Dergi)

Investigation of the Needs of Higher Education Tourism Students for English

UYSAL D., TEMİZKAN S. P., TASLACI N.
Journal of Gastronomy, Hospitality, and Travel , cilt.1, sa.1, ss.18-28, 2018 (Hakemli Dergi)

Development of Green Kitchen Quality (G-KITCHQUAL) Scale

Temizkan R., Temizkan S. P., Sever Y.
Journal of Tourism and Gastronomy Studies , cilt.5, sa.4, ss.3-16, 2017 (Hakemli Dergi) Creative Commons License

Yiyecek İçecek İşletmelerinde İşte Varolamama (Presenteeism) (Absence at Work (Presenteeism) in Food and Beverage Business)

CANKÜL D., TEMİZKAN S. P., cankül ı.
Journal of Tourism and Gastronomy Studies , cilt.5, sa.4, ss.326-346, 2017 (Hakemli Dergi)

The effects of perceptions about Turkish baths on future intentions in context of thermal tourism p Termal turizm kapsamında hamamlarla ilgili algıların gelecek niyeti üzerine etkileri

TEMİZKAN S. P., EKİCİ A., DEMİRCİ B.
Journal of Human Sciences , cilt.13, sa.1, ss.2232-2246, 2016 (Hakemli Dergi) Creative Commons License

Sağlık turizmi konusunda yayınlanan makalelerin bibliyometrik profili

TEMİZKAN S. P., ÇİÇEK D., ÖZDEMİR C.
International Journal of Human Sciences , 2015 (Hakemli Dergi)

Otel İternet Sitelerinde Engelli Bireylerin İhtiyaçlarına Yönelik Bilgilerin Varlığı Üzerine Bir Araştırma

YILMAZDOĞAN O. C., TEMİZKAN S. P.
Gazi üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi , sa.2, ss.159-172, 2014 (Hakemli Dergi)

Otel internet sitelerinde engelli bireylerin ihtiyaçlarına yönelik bilgilerin varlığı üzerine bir araştırma

YILMAZDOĞAN O. C., TEMİZKAN S. P.
Gazi Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi , sa.2, ss.159-172, 2014 (Hakemli Dergi)

Profesyonel Turist Rehberlerinin Turizm Pazarlamasındaki Rolü ve Hizmet İçi Eğitim Seminerlerinin Pazarlama Açısından İçerik Analizi

KORKMAZ S., TEMİZKAN S. P., TEMİZKAN R.
Gazi Üniversitesi Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi , sa.1, ss.133-149, 2010 (Hakemli Dergi)

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

Üçüncü Dalga Kahve İşletmesi Müşterilerinin Bilgi Düzeylerinin Belirlenmesi: Eskişehir Örneği

TEMİZKAN S. P., OĞUZ Y. E., AYDIN A.
VII. International Gastronomy Tourism Studies Congress, Kastamonu, Türkiye, 28 - 30 Eylül 2023

Medikal Seyahat Planlayıcılarının Web Siteleri Üzerine Bir Analiz: Map2heal Örneği

KONAK S., TEMİZKAN S. P.
19. ULUSAL TURİZM KONGRESİ, afyon, Türkiye, 17 - 21 Ekim 2018

Akademisyenlerin Sağlıklı Beslenme Bilinci Algılarının ve Organik Gıdalara Yönelik Tutumlarının Değerlendirilmesi

Temizkan S. P., Sarıkaya G. S., Timur B., Oğuz Y. E.
International Gastronomy Tourism Congress, Kocaeli, Türkiye, 20 - 22 Eylül 2018, ss.1-16

Evaluation Of Dietary Habits in University Students

TEMİZKAN S. P., SARIKAYA G. S.
International Association of Social Science Research, Prizren, Sırbistan, 10 - 12 Mayıs 2018

Tatların Algılanma Mekanizması ve Acı Tat

TEMİZKAN S. P., SARIKAYA G. S.
VII. DOĞU AKDENİZ TURİZM SEMPOZYUMU, Hatay, Türkiye, 20 - 21 Nisan 2018

Kadın Akademisyenlerin Beslenme Alışkanlıkları ve Günlük Sıvı Tüketim DüzeylerininBelirlenmesi

TEMİZKAN S. P., SARIKAYA G. S.
I. Uluslararası Kadın Araştırmaları SempozyumuEskişehir, 13-14 Ekim 2017, Eskişehir, Türkiye, 13 - 14 Ekim 2017

Presenteeism (absence at work) in Food and Beverage Business: The case of Female Employees

CANKÜL D., CANKÜL I., TEMİZKAN S. P.
1st International Women Research Symposium, Eskişehir, Türkiye, 13 - 14 Ekim 2017, ss.142-143

Yiyecek İçecek İşletmelerinde Presenteeism (İşte Varolamama): Kadın Çalışanlar Örneği

CANKÜL D., CANKÜL I., TEMİZKAN S. P.
I. Uluslararası Kadın Araştırmaları SempozyumuEskişehir, 13-14 Ekim 2017, Eskişehir, Türkiye, 13 - 14 Ekim 2017

Helal Turizm Kapsamında Helal Konseptli Otel Websitelerinin Değerlendirilmesi: Antalya Örneği

TEMİZKAN S. P., DOĞANTEKİN A., KILIÇ İ., GÜVEN G.
1. Helal Turizm Kongresi, Türkiye, 7 - 09 Nisan 2017

Online Marketing and Hotel's Spa Website Designs

TEMİZKAN S. P., TİMUR B.
International Interdisciplinary Business-Economics Advancement Conference, miami, florida, Amerika Birleşik Devletleri, 9 - 13 Mayıs 2016, ss.25-34

ESKİŞEHİR DE TERMAL SU KULLANAN HAMAMLARIN TURİZM AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ

Temizkan S. P., Aykut E., Demirci B.
I. Eurasia International Tourism Congress: Current Issues, Trends, and Indicators (EITOC-2015), Konya, Türkiye, 28 - 30 Mayıs 2015, cilt.2, ss.534-541 Creative Commons License

Eskişehirde Termal Su Kullanılan Hamamların Turizm Açısından Değerlendirilmesi

TEMİZKAN S. P., aykut e., DEMİRCİ B.
EITOC-2015 1. Eurasia International Tourism Congress: Current Issues, Trends and Indicators, 28 - 30 Mayıs 2015

Üniversitelerin Gastronomi Eğitimindeki Fiziksel Sorunları Üerine Genel Bir Bakış

TEMİZKAN S. P., GÜLERTEKİN GENÇ S.
4. Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, Türkiye, 17 Nisan 2014

Otel SPA Websiteleri Üzerine Bir İnceleme

Temizkan S. P., Timur B.
9th International Conference: New Perspectives in Tourism and Hospitality, Balıkesir, Türkiye, 25 - 27 Eylül 2014, ss.176-184 Creative Commons License

Yüksek Öğretim Düzeyinde Verilen Turizm Eğitiminde Staj Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Turizm Fakültesi Modeli

Temizkan S. P., Timur B.
VII. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Aydın, Türkiye, 4 - 05 Nisan 2014, cilt.1, ss.640-648 Creative Commons License

Kitap & Kitap Bölümleri

İÇ TURİZME YÖNELİK STRATEJİLER: SOSYAL SINIFLAR VE DEZAVANTAJLI GRUPLARIN TURİZME KATILIMI

TEMİZKAN S. P., KONAK S.
Makro Perspektiften Turizm Stratejileri, AZİZ GÖKHAN ÖZKOÇ, HAKAN KENDİR, EMİN ARSLAN, Editör, DETAY YAYINCILIK, Ankara, ss.59-70, 2021

Beslenme ve Menü

TEMİZKAN S. P.
Menü Yönetimi, Doç.Dr. Saadet Pınar Temizkan, Doç.Dr. Duran Cankül, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.43-62, 2019

Toplumsal Dönüşüm İçerisinde Gastronomi

DOĞDUBAY M., TEMİZKAN S. P.
Gastronomi Olgusuna Sosyolojik BAkış, Cevdet Avcıkurt, Mehmet Sarıoğlan, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.17-33, 2019

Turist rehberi adaylarının turist rehberi kavramına ilişkin ileri sürdükleri metaforlar

TEMİZKAN S. P., TEMİZKAN R., ERGÜN B.
Turist rehberliği üzerine güncel araştırmalar, Necdet Hacıoğlu, cevdet avcıkurt, arzu kılıç, hasret ulusoy yıldırım, Editör, Detay, Ankara, ss.49-57, 2018

SPA Turizmi Kavramı ve Türkiye'de SPA Turizmi

TEMİZKAN S. P.
Sağlık Turizmi, Yrd.Doç.Dr. Saadet Pınar Temizkan, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.141-168, 2015

Sağlık Turizmi Kavramı ve Özellikleri

TEMİZKAN S. P., ÇİÇEK D.
Sağlık Turizmi, Yrd.Doç.Dr. Saadet Pınar Temizkan, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.11-36, 2015

Metrikler

Yayın

46

Atıf (TrDizin)

29

H-İndeks (TrDizin)

2

Proje

4

Açık Erişim

14
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları