Doç. Dr. BEYBALA TİMUR


TURİZM FAKÜLTESİ, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ

GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ANABİLİM DALI


WoS Araştırma Alanları: Sosyal Bilimler (Soc)


Avesis Araştırma Alanları: Sosyal ve Beşeri Bilimler, Turizm ve Otel İşletmeciliği

Metrikler

Yayın

37

Yayın (WoS)

1

Yayın (Scopus)

1

Atıf (WoS)

31

H-İndeks (WoS)

2

Atıf (Scopus)

37

H-İndeks (Scopus)

2

Atıf (Scholar)

4

H-İndeks (Scholar)

1

Atıf (TrDizin)

23

H-İndeks (TrDizin)

3

Atıf (Sobiad)

4

H-İndeks (Sobiad)

1

Atıf (Diğer Toplam)

104

Proje

3

Açık Erişim

23
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Eğitim Bilgileri

2015 - 2019

2015 - 2019

Doktora

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği (Dr), Türkiye

2013 - 2015

2013 - 2015

Yüksek Lisans

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği (Yl) (Tezli), Türkiye

2007 - 2011

2007 - 2011

Lisans

Aydın Adnan Menderes Üniversitesi, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu, Konaklama İşletmeciliği, Türkiye

Yaptığı Tezler

2019

2019

Doktora

Turist rehberliği eğitiminde memnuniyet, mesleki yeterlilik ve mesleği icra niyeti ilişkileri Creative Commons License

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği (Dr)

2015

2015

Yüksek Lisans

Termal turizmde hizmet kalitesi algılanan destinasyon imajı ve tekrar ziyaret niyeti arasındaki ilişkilerin incelenmesi Creative Commons License

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği (Yl) (Tezli)

Yabancı Diller

C2 Ustalık

C2 Ustalık

İngilizce

Araştırma Alanları

Sosyal ve Beşeri Bilimler

Turizm ve Otel İşletmeciliği

Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları

Avesis Araştırma Alanları

    WoS Araştırma Alanları

      Scopus Araştırma Alanları

        Akademik Ünvanlar / Görevler

        2023 - Devam Ediyor

        2023 - Devam Ediyor

        Dr. Öğr. Üyesi

        Eskişehir Osmangazi Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

        2012 - 2023

        2012 - 2023

        Araştırma Görevlisi

        Eskişehir Osmangazi Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

        Verdiği Dersler

        Yüksek Lisans

        Yüksek Lisans

        Gastro-Rehberlik ve Gurme Turları

        Gastrodiplomasi

        Lisans

        Lisans

        Yiyecek İçecek İşletmelerinde Otomasyon

        İnsan Kaynakları Yönetimi

        Yiyecek İçecek Sektöründe Çalışan İlişkileri

        Araştırma Yöntemleri

        Konaklama İşletmelerinde Otomasyon

        Konaklama İşletmelerinde Otomasyon

        Turizm ve Çevre

        Yiyecek İçecek İşletmelerinde Otomasyon Sistemleri

        Önbüro Yönetimi

        Önbüro Yönetimi

        Mitoloji

        Uluslararası Turizm Destinasyonları

        Mitoloji

        Tur Planlaması ve Yönetimi

        Destinasyon Yönetimi

        Turizmde Ulaştırma Araştırmaları II

        Anadolu Uygarlık Tarihi

        Turizmde Ulaştırma Araştırmaları II

        Turizmde Ulaştırma Araştırmaları I

        Uluslararası Turizm Destinasyonları

        Anadolu Uygarlık Tarihi

        Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörlüğü

        Turizmde Ulaştırma Araştırmaları I

        Tur Planlaması ve Yönetimi

        Destinasyon Yönetimi

        Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörlüğü

        Makaleler

        Tümü (14)
        SCI-E, SSCI, AHCI (1)
        SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (1)
        Scopus (1)
        TRDizin (9)
        Diğer Yayınlar (4)

        Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler

        2019

        2019

        1. Doğal Afetlerin Turizme Etkileri: Eyjafjallayökul YanardağıPatlaması Örneği

        Seçilmiş C., Timur B.

        İkinci Uluslararası Coğrafya Eğitimi Kongresi, Eskişehir, Türkiye, 3 - 05 Ekim 2019, ss.612-616, (Tam Metin Bildiri) Creative Commons License

        2018

        2018

        2. Turizm Yükseköğretiminde Süregelen Sorunlara Yönelik Bir Alanyazın Değerlendirmesi

        Temizkan R., Timur B.

        19. Ulusal Turizm Kongresi, Afyonkarahisar, Türkiye, 17 - 21 Ekim 2018, ss.1010-1021, (Tam Metin Bildiri) Creative Commons License

        2018

        2018

        3. Akademisyenlerin Sağlıklı Beslenme Bilinci Algılarının ve Organik Gıdalara Yönelik Tutumlarının Değerlendirilmesi

        Temizkan S. P., Sarıkaya G. S., Timur B., Oğuz Y. E.

        International Gastronomy Tourism Congress, Kocaeli, Türkiye, 20 - 22 Eylül 2018, ss.1-16, (Tam Metin Bildiri)

        2018

        2018

        4. Türkiye’nin Sağlık Turizmi Rekabet Analizi ve Öncelikler

        Timur B., Oğuz Y. E.

        VII. Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, Hatay, Türkiye, 20 - 21 Nisan 2018, ss.556-567, (Tam Metin Bildiri) Creative Commons License

        2016

        2016

        5. Service Quality, Destination Image Perceptions and Future Intentions of Thermal Tourists in Turkey

        KAŞLI M., TİMUR B.

        International Interdisciplinary Business-Economics Advancement Conference, Miami, Amerika Birleşik Devletleri, 9 - 13 Mayıs 2016, (Özet Bildiri)

        2016

        2016

        6. Online Marketing and Hotel's Spa Website Designs

        TEMİZKAN S. P., TİMUR B.

        International Interdisciplinary Business-Economics Advancement Conference, miami, florida, Amerika Birleşik Devletleri, 9 - 13 Mayıs 2016, ss.25-34, (Tam Metin Bildiri)

        2015

        2015

        7. Yerli Turistlerin Yöresel Yemek Tüketimi Motivasyonlarının Gelecek Niyetleri Üzerine Etkisi: Eskişehir Örneği

        Demirci B., Timur B., Yılmazdoğan O. C., Oğuz Y. E.

        1. Uluslararası Türk Dünyası Turizm Sempozyumu, Kastamonu, Türkiye, 19 - 21 Kasım 2015, ss.816-826, (Tam Metin Bildiri) Creative Commons License

        2015

        2015

        8. Turizm Sektöründe İstihdam Sorunlarıyla İlgili Literatürde Sunulan Çözüm Önerilerinin Karşılaştırmalı Analizi

        Sarı Y., Timur B., Aykut E.

        16. Ulusal Turizm Kongresi, Çanakkale, Türkiye, 14 - 16 Kasım 2015, ss.548-565, (Tam Metin Bildiri) Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma

        2015

        2015

        9. Üniversite Sosyal Olanaklarının Öğrencilerin Duygusal Bağlılığına Etkisi Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Örneği

        Kaşlı M., Timur B., Doğantekin A.

        I. Euraisa International Tourism Congress: Current Issues, Trends and Indicators, Konya, Türkiye, 28 - 30 Mayıs 2015, cilt.2, ss.576-586, (Tam Metin Bildiri) Creative Commons License

        2014

        2014

        10. Otel SPA Websiteleri Üzerine Bir İnceleme

        Temizkan S. P., Timur B.

        9th International Conference: New Perspectives in Tourism and Hospitality, Balıkesir, Türkiye, 25 - 27 Eylül 2014, ss.176-184, (Tam Metin Bildiri) Creative Commons License

        2014

        2014

        11. Yüksek Öğretim Düzeyinde Verilen Turizm Eğitiminde Staj Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Turizm Fakültesi Modeli

        Temizkan S. P., Timur B.

        VII. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Aydın, Türkiye, 4 - 05 Nisan 2014, cilt.1, ss.640-648, (Tam Metin Bildiri) Creative Commons License

        Kitaplar

        2022

        2022

        1. Instagram’daki İzlenim Yönetim Stratejileri: MasterChef ve Şef Akademi Örneği

        Yarmacı Güvenç N., Köz E. N., Timur B.

        Daha iyi bir dünya için turizm, L. Altinay,O. M. Karatepe,M. Tuna, Editör, USF M3 Publishing, Florida, ss.1-16, 2022 Creative Commons License

        2021

        2021

        2. Teknoloji Çağında Destinasyon Yönetim Örgütleri ve Bilgi Yönetimi

        Oğuz Y. E., Timur B.

        Turizm Alanında Güncel Konular ve Yaklaşımlar, Ercan Karaçar,Ersan Erol, Editör, Çizgi Kitabevi Yayınları, Konya, ss.25-43, 2021 Creative Commons License

        2021

        2021

        3. Faktör Analizi

        Oğuz Y. E., Timur B., Seçilmiş C.

        Turizm, Konaklama ve Etkinlik Araştırmacıları İçin Bir SPSS Rehberi, Rahul Pratap Singh Kaurav,Dogan Gursoy,Nimit Chowdary, Editör, Routledge, New York, ss.265-283, 2021

        2020

        2020

        4. Önbüronun Sorumlulukları

        TİMUR B.

        Önbüro Yönetimi, Yolal Medet, Bayraktaroğlu Engin, Editör, Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Yayınları, Eskişehir, ss.58-81, 2020

        2015

        2015

        5. SPA Hizmetleri ve Uygulamaları

        Timur B.

        Sağlık Turizmi, Saadet Pınar TEMİZKAN, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.169-193, 2015

        2015

        2015

        6. Turizm Kavramına Genel Bir Bakış

        Timur B.

        Sağlık Turizmi, Saadet Pınar TEMİZKAN, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.1-10, 2015

        Bilimsel Dergilerdeki Faaliyetler

        2024 - Devam Ediyor

        2024 - Devam Ediyor

        Structural Equation Modelling and Multivariate Research (SEMMR)

        Yardımcı Editör/Bölüm Editörü

        2020 - Devam Ediyor

        2020 - Devam Ediyor

        International Journal of Human Resource Studies

        Editörler Kurulu Üyesi

        Bilimsel Yayınlarda Hakemlikler

        Aralık 2023

        Aralık 2023

        JOURNAL OF HOSPITALITY AND TOURISM TECHNOLOGY

        SSCI Kapsamındaki Dergi

        Kasım 2023

        Kasım 2023

        JOURNAL OF HOSPITALITY AND TOURISM TECHNOLOGY

        SSCI Kapsamındaki Dergi

        Mayıs 2021

        Mayıs 2021

        Çankırı Karatekin Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi

        Diğer İndekslerce Taranan Dergi

        Nisan 2021

        Nisan 2021

        International Journal of Human Resource Studies

        Diğer İndekslerce Taranan Dergi

        Mart 2021

        Mart 2021

        Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi

        Diğer İndekslerce Taranan Dergi

        Şubat 2021

        Şubat 2021

        Journal of Recreation and Tourism Research

        Diğer İndekslerce Taranan Dergi

        Aralık 2020

        Aralık 2020

        Tourism and Recreation

        Diğer İndekslerce Taranan Dergi

        Kasım 2020

        Kasım 2020

        International Journal of Human Resource Studies

        Diğer İndekslerce Taranan Dergi

        Kasım 2020

        Kasım 2020

        International Journal of Human Resource Studies

        Diğer İndekslerce Taranan Dergi

        Kasım 2020

        Kasım 2020

        Journal of Recreation and Tourism Research

        Diğer İndekslerce Taranan Dergi

        Ağustos 2020

        Ağustos 2020

        Journal of Recreation and Tourism Research

        Diğer İndekslerce Taranan Dergi

        Temmuz 2020

        Temmuz 2020

        İşletme Araştırmaları Dergisi

        Diğer İndekslerce Taranan Dergi

        

        Atıflar

        Toplam Atıf Sayısı (WOS): 31

        h-indeksi (WOS): 2

        Jüri Üyelikleri

        Şubat-2025

        Şubat 2025

        Tez Savunma (Yüksek Lisans)

        Öznur Yapıcı Yüksek Lisans Tez Savunması 2025 - İstanbul Gedik Üniversitesi