General Information

Institutional Information: Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Mühendisliği Abd

Metrics

Publication

124

Citation (WoS)

1184

Citation (Scopus)

1296

H-Index (WoS)

21

H-Index (Scopus)

21

Project

30

Thesis Advisory

11

Open Access

1
UN Sustainable Development Goals

Contact

Email
mirfan.aksu@ogu.edu.tr
Other Email
miaksu@hotmail.com
Web Page
https://avesis.ogu.edu.tr/mirfan.aksu
Address
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Ali Numan Kıraç Kampüsü Odunpazarı/ESKİŞEHİR