General Information

Institutional Information: Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Mühendisliği Abd
Research Areas: Food Engineering, Food Chemistry, Food Technology, Food Analysis

Names in Publications: Derya Koçak Yanık, Yanik Derya Kocak, Kocak Yanik Derya, Yanik D. Kocak, Yanik Derya K., Kocak Derya, Kocak D.