Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı
WoS Araştırma Alanları: Gıda Bilimi Ve Teknolojisi
Avesis Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Kimyası, Gıda Teknolojisi, Gıda Analizleri

Yayınlardaki İsimler: Derya Koçak Yanık, Yanik Derya Kocak, Kocak Yanik Derya, Yanik D. Kocak, Yanik Derya K., Kocak Derya, Kocak D.