Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları, Gastronomi Ve Mut.San.Abd
Araştırma Alanları: Sosyal ve Beşeri Bilimler

Metrikler

Yayın

41

Atıf (WoS)

4

H-İndeks (WoS)

1

Atıf (Scopus)

7

H-İndeks (Scopus)

2

Açık Erişim

3
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları