Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı
WoS Araştırma Alanları: Sosyal Bilimler Genel
Avesis Araştırma Alanları: Sosyal ve Beşeri Bilimler

Yayınlardaki İsimler: Gizem Sultan Sarıkaya
Metrikler

Yayın

46

Atıf (WoS)

4

H-İndeks (WoS)

2

Atıf (Scopus)

19

H-İndeks (Scopus)

3

Atıf (Scholar)

39

H-İndeks (Scholar)

4

Atıf (TrDizin)

18

H-İndeks (TrDizin)

3

Atıf (Diğer Toplam)

39

Açık Erişim

4
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları