General Information

Institutional Information: Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Mühendisliği Abd
Research Areas: Food Engineering, Fats Technology

Metrics

Publication

57

Citation (WoS)

32

H-Index (WoS)

4

Citation (Scopus)

107

H-Index (Scopus)

8

Project

6

Open Access

6

Contact